Helen Kranstauber over het belang van gezonde en duurzame voeding

In deze podcast spreekt Maurice Seleky met mede-oprichter van Food Cabinet Helen Kranstauber. Ze spreken over haar drijfveren in haar werk als campaigner voor gezonde en duurzame voeding, over de verantwoordelijkheid van de overheid ondanks de framing van voedselvraagstukken als een individueel probleem in het politieke debat, én over de concrete dingen die we allemaal kunnen doen om een duurzame veranderaar te worden in onze eigen keuken. Op woensdag 5 februari is ze te gast tijdens het programma 'Red de wereld, eet anders' in pakhuis de Zwijger. Redactie & productie: Annick van Rinsum Beeld: Patrick de Bruin...more